Recetas con frutas

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5 ideas para incluir el maracuyá en todos tus menús

Poco tiempo atrás nadie en Buenos Aires había oído hablar del maracuyá. Pero hoy es parte de los menúes más exclusivos y los tragos más solicitados. Una fruta muy nutritiva a la que podemos...

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9 recetas que puedes hacer con fresas

Las fresas son una fruta que en temporada nos da mucho juego para platos dulces y salados. Y que fuera de ella, podemos aprovecharlas en mermeladas o en congelados para preparar muchas recetas. Hoy...

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Aprende cómo hacer este saludable postre con semillas de chia

Me encantan las semillas, me parecen una excelente opción para consumir nutrientes y energía de forma natural. Desde hace un tiempo se ha puesto muy de moda el chía, una semillita negra bien pequeña....

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7 trucos para conservar en buen estado las frutas y verduras

Mantener la despensa llena es necesario para preparar deliciosos y variados menús diarios. Pero conservar en buen estado las frutas y verduras es todo un reto al que hay que enfrentarse a la hora de...

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Aprende cómo deshidratar peras en casa

Las frutas son una parte esencial de nuestra alimentación, o al menos, deberían serlo. Sin embargo, si queremos recurrir a la fruta fresca, solo podemos hacerlo con garantías cuando es su temporada,...

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Tips Gourmet: truco descorazonar fresas fácil

[jw|weQ4uT5C] Ya sabes como siempre, antes de comer fresas, debemos remover las hojas que tienen en su parte superior, ¿cierto? ¿Pero qué pensarías si te digo que puedes hacerlo sin desperdiciar...

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8 recetas para aprovechar la fruta pasada

¿A quién no le ha pasado de abrir el refrigerador y encontrarse con un montón de frutas maduras que ni siquiera sabías que tenías guardadas? Eso es muy común en mí. Cuando hago las compras, llevo...

Torta-de-avena-y-frutas

Torta de frutas y avena

En la cocina de Eli, hoy quiero compartir contigo una opción muy rica y saludable, ideal para toda la familia. Se trata de una torta de frutas y avena que es realmente deliciosa, esponjosa,...

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Torta de pera para diabéticos

[jw|5WEziFRK] Los postres saludables no son demasiados, a decir verdad son pocos y nunca tienden a ser los favoritos de nadie. Por fortuna siempre hay excepciones a las reglas y es el caso de la...

Torta-invertida-de-nísperos

Torta invertida de nísperos

Los nísperos no son una fruta muy común, digamos que uno va a la verdulería o al supermercado y no siempre los encuentra, pero, resulta que en el fondo de mi casa hay un árbol, y este año dio mucha...