Recetas con huevo

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12 formas creativas de cocinar con huevos

La versatilidad de los huevos es algo que nunca deja de impresionarme. Desde un sencillo huevo pasado por agua, un huevo duro, un huevo frito, o hasta recetas más complejas, todo se ve realzado y...

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8 desayunos saludables que debes intentar

Si te estás salteando el desayuno estás cometiendo un grave error. Múltiples estudios han demostrado que el desayuno constituye una importante comida del día, si no la más importante. Es la comida...

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Delicioso quiche de queso y lomito

Hoy en La cocina de Eli te propongo dejar de lado las meriendas y los postres para preparar un delicioso quiche de queso y lomito, ideal para servir en la cena o para el almuerzo acompañado de...

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7 cosas importantes que debes saber sobre los huevos

Si para ti el desayuno no es el desayuno sin huevos, no estás solo. Ya sean revueltos, hervidos o añadidos en platos dulces o salados, los huevos son cada vez más popular.Aunque han ganado mala...

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Esta receta de pizza con huevo y tocino es tan sabrosa que se te hará agua la boca

Si buscas una alternativa de comida para una reunión informal con tus amigos, sigue las instrucciones que te damos a continuación y prepara estas ricas pizzas de huevo y tocino. No necesitarás de un...

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Ensalada de huevo y macarrón

Para un día caluroso, no hay nada mejor que una comida liviana que te hidrate y, a la vez, sea nutritiva. Si crees que es imposible preparar un plato con todas esas características, sigue las...

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El secreto para hacer un omelette perfecto

A la hora de preparar una comida, todos usamos diferentes técnicas, las que perfeccionamos con el tiempo. Pero si quieres ser aún más hábil en la cocina, a continuación te enseñamos cómo preparar un...

Huevos-escalfados-sobre-espinacas-salteadas-1

Huevos escalfados sobre espinacas salteadas

Esta receta es sabrosa y nutritiva, y además lleva poco tiempo de elaboración e ingredientes básicos. Lo mejor de todo es que puedes servir los huevos escalfados sobre espinacas salteadas como un...

Huevos-revueltos-con-queso-de-cabra-y-hierbas-frescas-1

Huevos revueltos con queso de cabra y hierbas frescas

Los huevos revueltos son ideales para un almuerzo liviano para dos y  se puede agrandar para servir a más personas simplemente multiplicando los ingredientes. Calcula 2 huevos por persona, y...

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Cuajada de maracuyá para el Día de la madre

Hoy vamos a aprender a preparar una cuajada de maracuyá para el Día de la madre. Nada mejor como regalo que un desayuno casero especial donde mamá saboree unas crepes o galletas untadas en esta...