Recetas de Mariscos

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Receta de calamares a la romana

¿Hace tiempo que quieres comer mariscos y todavía no has preparado ningún plato con ellos? Entonces te recomiendo preparar esta receta de calamares a la romana. Puedes servirlos como aperitivo antes...

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Mejillones al vapor

Los mejillones son sumamente nutritivos, pero además de nutritivos, son extremadamente sabrosos, no en vano son uno de los mariscos más consumidos. Mojojón, mocejón, ligerón o macillón son algunos de...

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Pasta de eneldo y langostinos

La comida de mar va con muchas preparaciones, langostinos, camarones, almejas y mejillones son algunos de los elementos que son llave para abrir la puerta a la creatividad culinaria. Es por esto que...

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Receta de langostinos al ajillo

Una de las mejores formas de preparar camarones o unos langostinos (que son casi lo mismo pero de mayor tamaño) es con mucho ajo. Esta receta de langostinos al ajillo es un clásico que...

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Croquetas de marisco

Las croquetas de marisco se pueden hacer a partir de los frutos del mar que tu prefieras y una vez que aprendas la técnica, verás que son muy fáciles. En esta versión...

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Ceviche de camarones

Sin dudas los amantes de los mariscos van a estar muy interesados en esta sabrosa receta oriunda de Ecuador que les presentamos hoy: ceviche de camarones. Lo especial del plato consiste en que se...

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Vieiras a la parrilla con chorizo en puré de guisantes

¿Llevas días pensando qué plato ofrecer para el día de los enamorados? Pues he aquí una buena receta, creativa y suntuosa, para hacer saber a tu pareja, por medio...

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Camarones florentinos

Esta es una receta rápida diseñada para preparar en las cenas semanales y, sin embargo, tan fabulosa que impresionaría a un invitado de lujo: camarones florentinos. También se le puede usar como...

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Arroz con chipirones

Para comenzar el año vamos a preparar un plato muy sabroso que puede servir tanto para el almuerzo como para la cena: arroz con chipirones (también llamados calamares). Es una receta...

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Sopa de camarones

Hoy ElGranChef te trae una receta que seguramente has estado esperando: sopa de camarones. Huelga decir que es exquisita. Necesitarás unos cuantos ingredientes; sin embargo, la preparaci...