Recetas de Pescados

Carpaccio-de-salmon-1

Carpaccio de salmón

Si tenemos que preparar una cena para invitados, es importante distribuir bien el menú. Muchas veces nos pasa que los invitados llegan con mucha hambre al plato principal o todo lo contrario, y se...

Pescado-en-salsa-verde-1_0

Pescado en salsa verde

Proveniente del norte de España y luego extendido a la culinaria cubana resulta este maravilloso plato llamado pescado en salsa verde que quiero proponerte para tu cena de hoy. La salsa verde...

Pangasius la pera y hongos 27

Cocina al microondas: Sencillo pangasius a la pera

Mi campaña para incluir fruta en los platos principales se está volviendo cada vez más contundente. Y para muestra bastan unos pocos links (¿o era un boton?): mi ensalada...

Bacalao al horno con tomate 16

Bacalao al horno con tomates

¡A mi el pescado me encanta! Tan así, que poco a poco se ha convertido en una de mis grandes debilidades. Asumo que justamente por eso, esta Semana Santa me ha venido un inmenso antojo...

como-preparar-pescado-frito-

Cómo preparar pescado frito

Hoy veremos una receta de pescado frito muy sencilla de preparar y que podrás combinar con todas las salsas que desees. Luego de que veas cómo preparar pescado frito, de seguro sentirás una fuerte...

filetes_de_salmon_escalfado1

Filetes de salmón escalfados

Si de una cena especial se trata podemos decir sin temor a equivocarnos que cualquier noche es buena para intentar estos deliciosos filetes de salmón escalfados. Sencillos de preparar y...

Salmon-con-salsa-de-eneldo

Salmón con salsa de eneldo

Cualquier día es bueno para empezar a comer más saludablemente, por eso te propongo preparar hoy una receta sabrosa pero nutritiva: salmón con salsa de eneldo. Es mejor utilizar...

receta-de-atun-encebollado-01

Receta de atún encebollado

Si buscas una alternativa para que el pescado quede mucho más rico, y logre al menos por una vez conquistar el paladar de los más chicos, ElGranChef te propone cocinarlo junto a...

bagre-frito-2

Bagre frito, perfecto para ser acompañado

El bagre frito es una de las principales comidas que se llevan a cabo en los pueblos pescadores que disponen de esta especie en sus cercanías. Incluso, quienes saben apreciar verdaderamente el...

receta-de-merluza-al-horno-con-patatas-1

Receta de merluza al horno con patatas

El pescado acompañado de patatas es una combinación que se prepara muy frecuentemente. Queda muy rico, ¿no te parece? Esto se debe a que son dos ingredientes que combinan...