Recetas de Pescados

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Pescado en salsa verde

Proveniente del norte de España y luego extendido a la culinaria cubana resulta este maravilloso plato llamado pescado en salsa verde que quiero proponerte para tu cena de hoy. La salsa verde...

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Cocina al microondas: Sencillo pangasius a la pera

Mi campaña para incluir fruta en los platos principales se está volviendo cada vez más contundente. Y para muestra bastan unos pocos links (¿o era un boton?): mi ensalada...

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Bacalao al horno con tomates

¡A mi el pescado me encanta! Tan así, que poco a poco se ha convertido en una de mis grandes debilidades. Asumo que justamente por eso, esta Semana Santa me ha venido un inmenso antojo...

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Cómo preparar pescado frito

Hoy veremos una receta de pescado frito muy sencilla de preparar y que podrás combinar con todas las salsas que desees. Luego de que veas cómo preparar pescado frito, de seguro sentirás una fuerte...

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Filetes de salmón escalfados

Si de una cena especial se trata podemos decir sin temor a equivocarnos que cualquier noche es buena para intentar estos deliciosos filetes de salmón escalfados. Sencillos de preparar y...

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Salmón con salsa de eneldo

Cualquier día es bueno para empezar a comer más saludablemente, por eso te propongo preparar hoy una receta sabrosa pero nutritiva: salmón con salsa de eneldo. Es mejor utilizar...

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Receta de atún encebollado

Si buscas una alternativa para que el pescado quede mucho más rico, y logre al menos por una vez conquistar el paladar de los más chicos, ElGranChef te propone cocinarlo junto a...

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Bagre frito, perfecto para ser acompañado

El bagre frito es una de las principales comidas que se llevan a cabo en los pueblos pescadores que disponen de esta especie en sus cercanías. Incluso, quienes saben apreciar verdaderamente el...

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Receta de merluza al horno con patatas

El pescado acompañado de patatas es una combinación que se prepara muy frecuentemente. Queda muy rico, ¿no te parece? Esto se debe a que son dos ingredientes que combinan...

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Dorada al horno con patatas

¡Hola lectores de ElGranChef!¿Tienen ganas de degustar una receta del mar? Aquí los invito con una propuesta interesante, típica de España: dorada al horno con...