Recetas Italianas

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El secreto de la abuela para hacer ñoquis perfectos

A quien no le gusta la pasta no quiere a su mamá. Sería una buena frase para decirle a aquellos que se niegan al placer de comer los diversos y deliciosos platillos que se pueden elaborar a partir de...

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Viaje a Europa en 8 recetas

Quien no sueña con viajar a través de los países europeos, conocer su cultura, ver a su gente, disfrutar de la belleza de los idiomas distintos mientras te entretienes visitando muchos de los lugares...

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Pan de queso de Umbría

He aquí una receta típica de Italia a la que nadie puede resistirse y es que casi nadie puede pasar por alto una buena receta de la cocina italiana.Vamos a hacer un pan italiano con una de las...

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Restaurante Enna: el ‘ombelico’ de Sicilia en Medellín

Es posible que la antigua ciudad de Enna, o como le llaman los italianos, el ‘ombelico’ de Sicilia esté más cerca de lo que los colombianos piensan. Se trata del Restaurante de comida italiana Enna,...

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Platos para sorprender a papá

¿Quieres cocinar y sorprender a papá con un delicioso plato? Pues no te pierdas las sugerencias que hoy te daremos para que cocines algo super rico.De seguro que entre las recetas que tenemos...

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Macarrones con queso y champiñones

Los macarrones con queso y champiñones es una excelente alternativa para almorzar. Si tienes ganas de algo rico y gourmet, este plato tiene todos los elementos para satisfacer tus antojos.La palabra...

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Receta del Vitel Thone

La receta del vitel thone es un clásico de la gastronomía argentina. Se trata de una carne de peceto acompañada de una exquisita salsa de atún, huevo, anchoas y mayonesa. Tentador, ¿no? Pues...

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Lasaña boloñesa

La lasaña boloñesa es uno de los platos exponentes de la gastronomía italiana; puede ser acompañada con vino tinto y una pieza de pan tostado al horno. En Venezuela es conocida como Pasticho y...

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Pan casero estilo italiano

Bienvenidos nuevamente a la cocina de Eli, espero que puedan disfrutar de la receta de hoy tanto como yo.Antes de ver la deliciosa receta de pan de hoy, quiero saber si han podido preparar alguna de...

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Antipasto italiano con vinagreta de vino tinto

No necesitarás ser un chef experimentado para elaborar el antipasto italiano con vinagreta de vino tinto. Para lograrla sólo debes prestar atención a los pasos que te daré.Esta entrada, propia de la...