Reposteria

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Simpáticas capelinas para decorar trufas

¿Quisieras aprender a hacer unas simpatiquísimas capelinas para envolver trufas? Hoy te muestro una opción ideal por si quieres hacer un cumpleaños temático para...

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Receta de torta de vainilla

Hoy les presento un clásico que todo el mundo debería saber preparar: una torta de vainilla. Es una verdadera delicia que podemos rellenar con dulce de leche, mousse o mermelada. Por...

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Crema de chocolate y dulce de leche para rellenar tortas

Para hoy te tengo una receta súper fácil para que tengas en cuenta a la hora de rellenar tus tortas. Como sabemos, hay infinitos rellenos para tortas, uno más rico que otro, para los más golosos y...

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Bombones de chocolate tricolor

Hoy les traigo un nuevo paso a paso sobre la elaboración de bombones para acompañar el café u obsequiar en una caja artesanal a algún amigo. Es una buena opción...

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Relleno de tortas: Crema de chocolate y avellanas

Más de una vez no sabemos con qué sabores podemos rellenar nuestros pasteles de cumpleaños... Hay muchísimas opciones, tales como la crema pastelera, dulce de leche,...

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Magdalenas caseras de maíz con miel y especias

¿A quién no le gusta el agradable aroma del pan de maíz recién hecho? Pues te sorprenderás al saber que también podemos preparar magdalenas con esta misma...

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Decoración de galletas navideñas

Preparar galletas navideñas es una de las tradiciones más bonitas de esta época. Hoy en ElGranChef te enseñamos algunos métodos de repostería para decoraci...

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Historia del dulce de leche

El dulce de leche es ampliamente utilizado en pasteles, tortas, helados y todo tipo de postres, y además puede consumirse solo. Pero, ¿cuál es la historia del dulce de leche?...

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Flor de gelatina para decorar

Hoy incursionaremos en la decoración para repostería: daremos un toque primaveral a una torta o a los cupcakes. Preparamos una flor de gelatina para decorar, que podrás realizar sin problemas...

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Prepara galletitas de azúcar glaseadas

La receta dulce que traemos hoy es realmente para no perdérsela: haremos unas preciosas galletitas de azúcar glaseadas. Además de lucir tan bien en la mesa por lo bonitas que...