Vegetales asados

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Brochetas de vegetales asadas

De tanto en tanto, especialmente cuando vienen amigos a casa, prendemos fuego para preparar carne asada, o asado como se lo conoce en Uruguay. Es una excelente oportunidad para pasar un buen rato y...

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Verduras asadas al horno

Cocinar es una actividad que me encanta, pero no voy a mentir, de vez en cuando me gusta preparar recetas sencillas, rápidas y saludables; de esas que puedo preparar en un par de minutos. La que te...

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Consejos para preparar deliciosas verduras asadas

 Las verduras asadas entran en mi top de preparaciones recomendadas. La razón es muy sencilla, su pintoresco y delicioso sabor las convierte en las aliadas perfectas para acompañar cualquier...

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Tomates asados con queso parmesano

¡Qué delicia esta receta! Y es que, después de todo, los tomates no tienen por qué ser siempre el acompañamiento; también pueden ser el ingrediente principal de un platillo, como por ejemplo, esta...

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Receta de judías verdes y champiñones asados

Me gustan las recetas fáciles. Suelen sacarme de muchos apuros, contentar muy fácilmente a todos mis invitados e, incluso, saciar hasta el paladar más exigente. Mi propuesta de hoy para ElGranChef es...

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Vegetales asados con nueces y vinagreta cítrica

Para quienes están del lado del mundo en que comienza a hacer frío, en ElGranChef traemos una propuesta ideal para esta época: unos vegetales asados con nueces y vinagreta c...

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Receta de pavo con vegetales a la parrilla

Me encanta comer vegetales y estoy convencida de que prepararlos al horno es una de las mejores alternativas. En este caso te invito a preparar berenjena, calabaza y tomates. Serán un acompañamiento...

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Salteado de cebollas y pimentones

Los acompañamientos para nuestras comidas siempre son muy importantes porque ellos harán balance en todo el plato. Hoy haremos unas cebollas y pimientos salteados con un poco de vinagre balsámico y...

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Cómo hacer tomates secos

En algunos países las estaciones son muy fuertes, así que algunos frutos y vegetales no se consiguen con frecuencia cuando se va de verano a invierno. Los tomates caen dentro de esta categoría y una...